香港·庄馆John Anthony精品中餐厅设计

John Anthony庄馆是香港一家主打粤式点心的新派中餐厅，地址位于：香港铜锣湾新宁道一号利苑3期B01-10；餐厅概念源自1805年历史上第一个入英国籍的华人John Anthony。室内设计以John Anthony的航行为灵感，旨在探索东西方建筑风格和材料的融合，在殖民建筑风格中融入东方细节，将一座英式茶屋摇身一变改造成一间中餐厅。

进入餐厅要沿一段台阶拾级而下到地下层，两侧墙面是嵌有大片白色金属网格的背光玻璃板。一些主要设计元素在餐厅入口处就得以窥见一二：陶土色的墙，粉色瓦片铺贴的三层挑高屋顶，石灰绿色的水磨石地面。高层的镜面将半圆拱顶无限反射。

在呈现茶餐厅复古怀旧味的同时，Linehouse点缀以殖民风格的细节：木质台面与玻璃灯架的组合，藤编沙发椅座，金色与栗色为主的印花。设计师对旧时港区的仓库重新诠释，打造出拱顶元素为主的就餐区，两侧几根顶天立地的灰粉色立柱，上端与天花板相接，外延成扇形和半圆，垂直而下以白色金属边框包裹，与陶土色的墙面相接，旁边，是由一系列延续的小拱顶打造出的相对私密的用餐区。

吧台背后还设有一排卡座，沙发椅背了采用和大堂同样的花卉图案，从木制隔板的缝隙依稀可以看到调酒师忙碌的身影。卡座之间用奶油白麻质挡帘隔开，滑杆是黄铜质地，天花板挂着手工扎染的靛蓝布匹，波浪般的造型象征着航海的岁月。

包间的墙面全部由手工上色的砖片铺就，上面绘有如药用罂粟和东方异兽等18世纪中英贸易往来中的商品。顶部是石膏拱顶。堂食区的地砖则由从旧村屋屋顶回收的陶瓦铺成。

洗手间的设计取材自东西方香料贸易的历史，墙面是定制的绿、深黄及绿松石色层压板，洗手台是黄铜定制款，半圆拱形天花板也刷上了绿色。洗手间隔间的天花板则由回收的塑料管排列装饰而成。

▽局部细节：

平、立面图：

项目空间信息：

• 空间名称：John Anthony庄馆
• 空间类型：餐饮空间、中餐厅、主题餐厅
• 空间地址：香港铜锣湾新宁道一号利苑3期B01-10
• 设计公司：Linehouse联图建筑
• 空间面积：700平方米
• 空间主材：肌理漆、瓷砖、陶土砖、镜面、水磨石、藤编、玻璃、玻璃钢、黄铜、木材
• 空间摄影：Jonathan Leijonhufvud （雷坛坛）
• 项目客户：Maximal Concepts