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天津·“莎莎弄潮”融合菜餐厅设计

该餐厅地址位于:天津自贸试验区中心商务区新华路3678号宝风大厦18号;设计的初期我们和甲方并没有看过现场,业主要求要漂亮要有意思。就这样开始了一个餐饮空间的设计,600多平米,上下两层,一层的高度达到6米左右,初到现场萌生了做夹层的想法,为了客单量也为了空间语境。一个全新的莎莎店的理念并不会被业主接纳,但是他作出了确认和支持。

设计旨在表达“细雨润万物”的概念

室内空间以混凝土为主要基调。

关于雨:秋雨如烟如雾,无声地飘洒在那空地上的瓦砾堆里、枯枝败叶上,淋湿了地,淋湿了房,淋湿了树。关于设计的出处:细雨润万物。一场细雨打落在食客的身上,撑着伞品着美味与家人朋友亲人相聚在莎莎,雨中的灰砖细腻温润,营造这样一个空间供朋友使用体验,为了味蕾的安静祥宁,混凝土的凝聚坚固,象征友谊爱情亲情。

▽二层用餐空间

▽包厢区域

▽中庭

▽走廊

1F平面图:

夹层平面图:

2F平面图:©️郭飞

 

 

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