纽约·烹饪与美学结合的披萨店设计
在纽约下东区的披萨店，由Jordana Maisie设计的Penny圆形覆盖表面和穿孔金属形式的隔板。Restauranteurs Jeremiah Stone和Fabian Von Hauske与那不勒斯披萨专家Anthony Mangieri合作进行这项活动，并邀请设计师Maisie创造一个可以补充美食的内饰。
“Una Pizza Napoletana的主要设计挑战是创造一个独特的凝聚力空间，代表两种不同的身份：烹饪和美学，”该团队的一份声明说。
这个面积为55平方米的空间分为两侧，其中一个使用深色调，另一个使用较浅的调色板。两者都是用便士圆形创建的 – 看起来像硬币的圆形瓷砖，成排镶嵌在一起以创建更大的表面。哑光黑色便士圆形从门上沿着一面墙和一部分地板延伸，几乎是整个空间的长度。
内置的座椅配有匹配的木质靠背，沿着深色条带一直向下，前面排列着小木桌和椅子。。再往后，由穿孔金属制成的隔板将房间缩小一半。虽然间隙允许暗部座位继续向后，但屏幕的另一侧划分了厨房区域，并围绕其侧面缠绕。
通过窗户可以看到白色瓷砖披萨烤箱和其他食物准备区域，以及用于制作面团的独立封闭温度控制室。该团队表示，“场地线路的目的在于框架活动，并强调手工质量推动了烹饪体验。”整个空间使用的材料主要是单色的，如大理石吧台柜台，以及在孟菲斯建造的钢架。
定制座椅和凳子具有“装饰与工业”的外观，金属支架和绿色皮革内饰，并在匹兹堡制造。“所有家具都是定制设计的装饰优雅和原始强大的工业主义，”该团队说。“由此产生的设计专注于工艺，深度，活力和材料游戏。”
©️Jordana Maisie
