江苏无锡·“河岸制果”烘焙房

河岸制果位于无锡市一处老居住社区的临街处，以制作烘焙为主，项目以简洁明了的设计手法使其跳脱于原本街区的平凡印象，带来别样感受。平面为长方形，中段被电梯井借用了空间，布局以收银区划分接待间与操作间，明确了功能。

设计以白色和木色作为基调，与周边的环境剥离开来，大部分的留白像一张动态的画布，记录经过的人物和树丛的光影。临街的入口与窗台的材料以木头为主，以“街角的生活”作为理念。通透的设计让走廊也具备了日常休憩的功能，实现了内外空间的交融。

室内以嵌套的不同材质的界面划分了功能区域，接待区具备社交的属性，收银吧台以一个明确的方式区隔开来，而内部的操作间则以半开放的方式与前端结合，材质与颜色的对比使空间具备了多维度的延伸感。穿透性不仅体现在内外空间上，收银区背面打通了实墙，室外走廊与最里面的操作间也具备了视线交流的可能性。

平面图：

项目空间信息：

• 空间名称：河岸制果
• 空间类型：餐饮空间、面包烘焙坊
• 空间地址：江苏省无锡市健康路163号-1
• 设计公司：南筑空间
• 空间面积：70平方米
• 空间主材：老木板、白瓷砖、硅藻泥、钢板喷塑
• 空间摄影：陈铭