7咖啡与甜品星球
由栋栖设计的7咖啡与甜品星球的新店,坐落于常州闹市中心的街角,在旧店址基础上扩大了面积并进行了全新改造。室内空间在平面上呈L形,精品咖啡、精酿啤酒和烘焙甜品各自占有L形空间的一隅。咖啡和啤酒空间以纯白色的吊顶和地面,以及七咖啡的主题黄色为主色调;烘焙甜品区域为全黑色调的空间。黑白两色空间以波浪形的吊顶边缘以及钢丝帘加以分隔,两侧吊顶高度错落不一,区分了不同功能的空间,也消化了室内新旧两部分的顶面高低差。
室内的吧台以及局部墙面均以雾面不锈钢作为主要材料。吧台面的侧面斜向内收。间距均等的钢索犹如从地面生长而出,在吧台的几个关键受力点穿过内部钢结构,向上固定到顶面。吧台远观似悬浮于空中一般,钢丝绳则充盈着力量感,整个吧台犹如踮起脚尖的芭蕾舞者,刚与柔恰到好处地平衡在一起。咖啡吧台做为一个整体经过精心设计,冰槽和洗杯器与吧台面焊接打磨抛光成为一体,这一切的设计都让吧台更加简洁纯粹的同时具有最佳的操作体验。
咖啡机的泵被建筑师特意暴露展示出来,上下水被隐藏在了镜面不锈钢中;而另一侧单品区的上下水则被隐藏在了吧台面的空腔内。这一切都是为了将空间的轻盈感发挥到极致。用于展示的层板架,在进门可见的醒目位置。用单根钢索等距地将其与地面和顶面连接。室内靠墙的大台阶的面层为喷涂七咖啡主题黄色漆的钢板,底下的垂直面向内收,台阶边沿挑出,营造出了如纸的轻薄感。大台阶垂直面通过镜面被消隐,再次增强了台阶的漂浮感。
钢索是整个设计的灵魂,贯穿于各个细部之中,并呈现出丰富多变的气质。门头钢丝帘如迎风待舞的丝质裙摆;支撑吧台面的钢索沉稳冷峻、散发着张力;分隔黑白空间的钢丝帘,以琴弦般的优雅自如,平衡着两侧不同功能的空间。
分析图:
©️栋栖设计