墨尔本·Middle South East中东风格餐厅 / Biasol

设计工作室Biasol使用赤土色调、手工瓷砖和老化的黄铜装置，设计了墨尔本的这家中东风格的餐厅，名为中东南部以反映其影响范围。餐厅设有一个开放的内部和酒吧座位，旨在鼓励食客与工作人员进行互动。Biasol展示赤土陶器的空间包括围绕中央酒吧和角墙的瓷砖，以及与粉红色对比的吊坠照明。

设计工作室时表示：“在制作餐厅的实质性和色调时，我们转向了中东建筑的令人回味的泥土。定义酒吧、水站和定制家具的弯曲形式巧妙地与场地起伏的外观相结合，传达有机的运动感。”

房间的中心是一个蓝色的水位站，水磨石架子和一个高大的水龙头风格的饮水机。这些细节在餐厅的其他地方都有回响，餐厅有一个水磨石酒吧，深蓝色的凳子和摊位，以及建筑物外部的相同瓷砖，绿意也在点缀空间。中东南部的舒适和活力，旨在通过现代澳大利亚面貌来庆祝慷慨的款待的文化传统。

平面图：Photos©️Tom Blachford