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美国·AKA寿司店升级扩建设计

AKA是一家不断增长的寿司店,从92平米发展到260平米,由设计工作室Synecdoche Design Studio和daub-lab进行设计;全新的布局提供了新的用餐体验,通过扩展的寿司柜台,添加一个酒吧和柜台座位向外寻找大的图片窗口墙。

倒置的白松木板代替杉木,烧焦的寿杉板纹理体现在家具的色调、瓷砖和吊顶,这种材料的对比构成了各种餐厅和厨房空间的几何布局。

柜台的折叠长凳作为一个连续的带连接进入餐厅,白松木墙溜过去餐厅厨房门口,这两个瞬间的工作通过白色波段的努力来连接。寿司厨房和酒吧是用白色的带子雕刻出来的,把活动厨房作为就餐体验。

平面图:

 项目空间信息:
  • 空间名称:AKA寿司店
  • 空间类型:餐饮空间、日料餐厅、寿司店
  • 空间地址:美国
  • 设计公司:Synecdoche Design Studio、daub-lab
  • 空间面积:260平方米
  • 空间主材:木地板、白松木板、瓷砖、马赛克、乳胶漆
  • 空间摄影:Cat Carty Buswell

 

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