秘鲁利马Maestro Tzu品牌中餐厅
餐厅位于秘鲁利马最受欢迎的购物中心之一的Larcomar。品牌的第一定位是为了模仿中国菜的感觉而设计的空间。 商场内的空间配置和位置是复杂的挑战,同时也为项目带来了有趣的影响,温暖的神秘主义和舒适感在访问餐厅时带来个人经验。
空间由三层组成,一层是最高层,进入之后其他两层是下沉空间,设计团队利用这种条件在餐厅内创造了一个特色。它是一个狭窄的空间嵌入在面对太平洋的悬崖上,餐厅拥有海岸线的壮观全景,为了解决狭窄的问题,在层次之间创建一个垂直的循环流程;双重高度、照明效果和使用的假梁和天花板高度有创造了更好的空间感。
厨房、洗手间、服务和行政区域等功能区被放置在后面,远离顾客不会被干扰。楼梯的横轴用于将餐厅的公共和私人区域划分为公众的虚拟限制,食物升降机减少了通过楼梯传菜产生的不便,而楼梯位置的循环路径也得到了优化,可以更好地利用餐厅和餐桌区域的空间。
平面图:
©️TRU