墨尔本·Hutch&Co咖啡简餐店 / Biasol
一间始于19世纪的铁器店“哈钦森”被澳大利亚Biasol Design Studio大刀阔斧的改造成一个现代化的餐厅和咖啡厅。设计师用浅色的美国橡木，瓷砖，混凝土饰面以及黑色钢构件打造出一个独特的用餐场所。
这个改建项目包括整套设计，从建筑、室内到品牌、产品。
由于考虑到一部分建筑的扩建，需要创建一个室外的用餐区，设计师决定剥离所有的内墙和内衬，然后可以选其它精美的材料去给曝露的砖墙添上“新装”。
白色美国橡木是该品牌的象征材料 。装饰天花板和墙上在主餐厅, 这里的模式通过从木材到花砖,让场地自身拥有独特的个性。排在同一节奏, 开放式厨房鼓励顾客和厨师交流。抵消外套的亚光和光泽瓷砖酒吧, 木材与混凝土加固和软化空间。工作室的新设计的照明吊坠搭配我们收集的灰毡制家具，创建亲密感。
剖面图：
Photos©️：Ari Hatzis
