北京“东里”精酿啤酒坊

该酒坊位于北京市海淀区上地东里，东里手工啤酒坊意在给客户带来独特的啤酒品尝体验。整个设计考虑到专业传统手工酿造啤酒发酵技术及当代舒适聚集场所的需求。2015年东里手工啤酒坊的创始者们就决定在北京开设一家品尝精酿手工啤酒的场所。在业主所提的要求中，就包括给客户呈现出可视的啤酒蒸馏发酵过程。

根据这些要求，这个350平方米的空间由一个主用餐区和VIP房间, 一个厨房, 和其他服务领域。餐厅围绕一个中心吧台, 周围空间和通道完全连通 。酿造的八个酒桶位于一侧玻璃墙后面, 顾客可以清楚地看到。

为了体现酒吧的工业元素,主要材料用铜做成的吊顶、灯具、扶手；包括其他设计元素用于啤酒生产过程, 像管道和酿酒桶。

天花板上的黄金网表面和铜管道, 不仅连接了通道, 灯和标志, 而且导向了餐厅区域。管道向下大玻璃灯泡提供暖色灯光, 让体验者感觉徜徉在啤酒的海洋。

分析图：

Photos©️Youtao Cao