深圳·KUDDO COFFEE咖啡店(万象前海店) / 叙室
咖啡店地址：深圳市南山区万象前海购物中心L142B；人均消费：30元/人
仅在2020年深圳市建筑废弃物的产生量约1.42亿吨,日均产生量约39万吨。伴随着门店的扩张，我们也见证了门店更迭中许多建筑垃圾的产生。经济学中，废物是无用的，然而在生态学中并不存在“废物”的概念。当我们以再生产的方式来介入生产与消费的循环中，能量得以在平衡的生态系统循环。
所有的餐饮类门店都具有餐厨垃圾的产生，以及对装饰材料的需求。此次受KUDDO COFFEE委托为万象前海门店搬迁进行改造，我们在这次门店的新生中探索一种可在消费场景与建筑装饰中循环再生的生产方式。我们希望在室内装饰中结合建筑材料与餐厨垃圾来进行再生产。以餐饮的废弃吸管混入再生混凝土作为立面主要的装饰材料，通过对两种废物进行循环利用，来减少装修过程中所需要的原始材料。
▼材料再生产分析图：
改造后的门店将咖啡吧台区与客区结合，用连接的玻璃屋顶，将空间中散布的展示区、客区、吧台区堆叠成一个整体，衍生出一个有趣、新颖的场所。同一屋檐下是“工业”与“自然”融合产生的综合可能，支撑玻璃棚顶的钢柱则由再生混凝土作为立面装饰板，形成门店的主要装饰面。
▼将吸管加入再生混凝土材料：
▼平面图：
▼剖面图：
▼局部轴测图：
项目空间信息：
- 空间名称：KUDDO COFFEE咖啡店(万象前海店)
- 空间类型：餐饮空间、咖啡店、品牌咖啡店
- 空间地址：深圳市南山区万象前海购物中心L142B
- 人均消费：30元/人
- 设计公司：叙室设计
- 设计团队：杨嘉惠、李梦丽、范宇鹏
- 空间面积：120平方米
- 空间主材：再生混凝土、风化镀锌钢、氟碳漆、乱纹不锈钢、菱纹油砂玻璃、真石漆
- 摄影版权：YUAN STUDIO
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