北京·“茉 MO Jasmine”京味餐厅设计 / LDH
餐厅地址:北京市朝阳区金和东路20号正大中心商业L3层L307号;人均消费:460元/人
“SOHO设计区”感谢来自“LDH刘道华建筑设计”的餐饮空间案例投稿分享:
摘要:“茉空间”里的“茉意蕴”。
人间第一香,最是茉莉味。LDH DESIGN团队从花道中汲取灵感,运用纯一的设计手法,以简洁而系统的设计语言,还原出MO茉 Jasmine餐厅的“茉意蕴”。
那一茉·绿
小立亭亭度夕阳,冰肌却洗市门妆。墨绿艺术墙为框架,晶莹的玻璃砖为内容,既是屏风,亦是入口。沉稳的色彩与通透的光影虚实相依,让雅致的内部空间若隐若现,耐人寻味。
茉莉一如知我意,并从轩外送香来。墨绿色从入口延伸至餐厅内部,深绿色肌理感大理石搭配温暖的灯光,空气中低语着恬静的音符,让心灵远离尘嚣。吧台的灯饰是一抹翠绿,宛如一颗翡翠,将轻奢而含蓄的气氛烘托的恰到好处。
那一茉·香
泰戈尔说:花朵以芬芳薰香了空气。但它最终的任务,是把自己献给你。人类所感知的信息,往往源于五感的觉醒。当多重感知齐齐涌入大脑,立体而丰盈的空间场域便瞬间出现。设计聚焦于空间上的观感、行走中的体验以及小憩时的舒适度等多方面,让人仿佛置身于阵阵花香之中,从而感到舒适、放松且愉悦。
内部空间的设计顺应原始结构的长纵深,将隐私性更强的包间置入空间的两端,散台区和厨房一起放置在空间中部。用长长的走廊如枝蔓般串联起不同的功能场景,使各个功能区独立又贯通。
诗人居廉写道:“月在荔枝树上,人行茉莉香中”,表达自己的愉悦心情。设计通过顶部空间的形态与色彩的变化,进一步加强空间的色彩与明暗对比,强化游走意趣。巧妙切割的斜屋顶是传统建筑的现代表达,斜面的发光薄膜犹如记忆中的天窗,带来光影的变化,步步皆趣,宛如茉香弥散,清芬雅致如影随行。
那一茉·韵
疏放一枝浑似雪,湘帘月上影婵娟。古人对于茉莉的婆娑丽影高度赞叹,设计则通过灯光与材质互相配合,共同营造出平凡而高级的烟火气。温暖的炉火吸引视线,给静谧的空间增添恰到好处的温度,在起到最基本的划分空间的基础上,摇摇曳曳的灯火,让人与人之间的距离自然拉近,松弛感和幸福感油然而生。
桌椅、地面采用的灰蓝色系的颜色搭配,使得整个空间内散发出一种典雅流畅的气息。柔和的灯光洒向整个空间,给予围坐而谈的人们充分的私密感与安全感。屋顶局部点缀的灯光,在照亮空间的框架结构的基础上,照亮餐桌本身,营造出良好的就餐氛围,也将空间主角还给餐桌上的美食,如同茉莉花语,本真诚挚。
空间的色、形、质都是为了营造空间氛围、建立空间印象,而空间则可以引导人、感染人、治愈人。从物象到意象,从“茉空间”到“茉意蕴”,本次设计实则是一个不断完善、体悟与升华的过程。化繁为简,心怀诗意,方能回归设计本质,让使用者享受当下美好。
▼平面图:
项目空间信息:
- 空间名称:“茉 MO Jasmine”京味餐厅
- 空间类型:餐饮空间、主题餐厅、中式餐厅、精品餐厅、京味餐厅
- 空间地址:北京市朝阳区金和东路20号正大中心商业L3层L307号
- 人均消费:460元/人
- 设计公司:LDH刘道华建筑设计事务所
- 主创设计:刘道华
- 空间面积:743平方米
- 空间主材:微水泥、玻璃砖、深绿色肌理感大理石、透光云石、艺术玻璃
- 摄影版权:郑焰
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