北京·Kaka西班牙餐厅设计 / 不山建筑

餐厅地址：北京市东城区隆福寺街95号钱粮胡同38号16栋；人均消费：255元/人

 

“我终于来到世界的尽头，这里是美洲大陆南面的最后一个灯塔，再过去就是南极。突然之间我很想回家，把他的不开心留在这里。我不知道那天晚上他说了什么，可能是录音机坏了，什么声音都没有，只有两声很奇怪的声音，好像一个人在哭。”
“我始终都觉得，站在这瀑布下应该有两个人。”——《春光乍泄》；这是我们的情感来源。

场地位于隆福文创园东北角，紧邻园区围墙，围墙另一侧就是北京老城风貌区东四片区。项目既有建筑只有一层体量，西侧南侧均被其他建筑遮挡，北侧为硬化空地，直接面向园区北广场。作为未来集咖啡、西餐和酒为一体的集合商业空间，在园区内部缺乏形象展示界面，因此北侧硬化空地的空间提升成为本次改造的重点。

▼场地初始情况：

▼轴侧关系：

我们在北侧场地置入小组团的院落空间，通过“抬升+漂浮”的手段，在视觉上将院落建筑化，营造视线焦点，同时增加空心砌块墙体的垂直构件，丰富空间层次。北入口原有的临建部分全部拆除，置入绿色的长方盒子及室外楼梯，作为露台部分的观景区，同时形成新的主入口界面。

▼施工过程：

内部结构一半是砖混一半是钢结构加固，结构情况复杂，在低成本控制的前提下，对钢框架区域进行重点改造（功能及空间形态），对砖混部分维持原有空间结构，基于新功能进行“空间引导”。

除入口部分进行拆除新建以外，原建筑西侧界面过于封闭，我们将西北角的厚重墙体移走，进行加固，得到一个完全打开的欢迎界面，此处亦是咖啡业态的核心区域，最大化展示其空间特点，强化社交属性。整体院落分为三个“组团，在提供不同空间感受的同时，利于后期分开独立使用。

作为入口的核心区域，我们希望将外部的院落感引入室内，因此地面材料也使用了红砖进行铺砌，在材料触感上进行延续，结合室内绿植的搭配布置，将室内空间“院落化”。

受结构限制，餐厅的前后区域之间是一条细长的走廊，因势利导，我们利用这一空间特点，通过互相交错的半拱形水平构件，强化空间纵深，通过丰富的节奏变化，将窄仄的通过性空间化身成最大的空间亮点。

原来封闭的内向空间被打开，向园区的公共空间延伸，向内的所有洞口透明化，进一步打破内外空间的边界。

▼爆炸轴测图：

▼平面图：

项目空间信息：

• 空间名称：Kaka西班牙餐厅
• 空间类型：餐饮空间、西班牙餐厅、休闲餐厅、酒吧餐厅、建筑改造
• 空间地址：北京市东城区隆福寺街95号钱粮胡同38号16栋
• 人均消费：255元/人
• 设计公司：不山建筑
• 主创设计：李子晗
• 空间面积：278平方米
• 空间主材：红砖、水泥构件砖、水洗石
• 摄影版权：UK studio

 

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