上海·KUDDO COFFEE(威海路店) / 叙室

咖啡店地址：上海市静安区威海路692号；人均消费：30元/人

场地

项目择址位于1932年竣工的威海路静安别墅底层，迄今为止，静安别墅仍然是上海最大的新式里弄住宅群，是上海民居的时代缩影。本次空间改造希望以“解构的老房子”作为设计切入点，将新旧建筑的元素进行拼贴与并置，让老房子在熙来攘往的威海路上自由的变化生长。

砖木结构

原始场地结构为砖木结构，厚重的老砖墙已经包含着岁月更迭与商铺兴替留下的痕迹，木梁与二层木质楼板使得居民与商户之间没有良好的声源隔绝，我们在天花与侧墙中加入了隔音层作为缓冲，并在室内外使用了与之呼应的砖木材料，在新旧建筑之间创造出一个微妙而轻柔的空间过渡。对于设计师来说，新的门店设计应该是建筑的生命的延续，为日趋冰冷的城市带来温度，称颂着老房子中平淡无奇的日子与门前梧桐树下的绿荫。

▼轴测分析图：

设计中使用的老式红砖、木质吊顶，粗糙的混凝土都在刻画老房子的符号，局部跳色的门框增加了空间的趣味性。在4×12M的狭长空间中，我们将吧台部分的功能体块的形态与材质进行拆解与重建，从视觉上延续建筑的语言。为减少原始建筑木梁的荷载，门店的吊顶由新增的竖向槽钢承接重量。

物件与空间

上海近几年的冬季绵长又阴冷，我们在中心位置布置了一个暖炉，呼应了老房子原本的用途——家的精神文化。暖炉是家的中心，是湿冷天气中，用温度形成的空间凝聚力。值得一提的是，威海路在当年因紧靠上海的跑马厅而分散着许多马厩，于是门店的大门也借鉴了马厩门的设计，门上的推拉窗曾是喂马的用途，现在用于递送一杯咖啡。

一千个人的心中就有一千个不同的上海，我们希望人们在繁忙生活节奏的空隙中来到这片老房子时，能够从沉淀着时间印记的绿树红墙中得到优雅的舒展，在新旧空间的碰撞融合中，找到属于自己独特的上海记忆。

▼平面图：

▼立面图：▼立面及节点图：

项目空间信息：

• 空间名称：KUDDO COFFEE(威海路店)
• 空间类型：餐饮空间、咖啡店、品牌咖啡厅、街边咖啡店
• 空间地址：上海市静安区威海路692号
• 人均消费：30元/人
• 设计公司：叙室设计
• 设计团队：杨嘉惠、李梦丽、范宇鹏
• 施工单位：深圳市瑞风装饰工程有限公司
• 空间面积：60平方米
• 空间主材：美松板，定制金属漆，质感漆，微水泥
• 摄影版权：生辉
• 项目客户：深圳市库豆餐饮管理有限公司

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