上海·Dikka Bakery甜品店设计 / Some Thoughts
甜品店地址：上海市黄浦区淮海中路939-949号1号楼一层-二层；人均消费：80元/人
场地不同层次的叠加，将内部空间的丰富性、景观性以平面的方式构成于外立面。建筑入口前移得到的过渡空间，消解了入口动线与街道人群动线的冲突。场地内的功能布局以原结构为基础，保留建筑力量感的同时强调了零售空间的公共性。
在本案中，零售空间的公共性与包容性是通过光线与建筑尺度之间的相关性来赋予的。建筑二层楼板的切割在空间中留出了一个巨大的自然采光空间，顶部软膜通过零部件建立的秩序来接近一种丰富且理性的状态。柔和的光线穿过顶棚结构，空间犹如一个滤光器，大众在建筑内将体验到的是一种松弛的状态。
▼设计示意：
设计师以基础的逻辑为店铺打造了合理又多样化的陈列设置。扫码支付机器以灵活的方式嵌入台面，使台面整洁的同时不失效率。一层与二层商品的传递工作用电梯代替，美观的同时避开了店员与客群在动线的冲突。
在这个狭小的空间内台下设置了购物篮双向收、取的柜体，将店员后勤工作与顾客动线在动态上做出分流。在本案中，我们设计的灯具、电梯、POS机嵌入盒以及双向收纳柜都是在思考如何将“标准化”向“体验性”“趣味性”做出转变，并达成同样的效率。
对自然的理解使Dikka Bakery的产品避开了常规意义的烘焙，充满“零食感”的产品适用于更多场景与时段。正因如此，我们选择“有机”的材料携带着自然的属性，辅助产品去呈现可感知的品牌调性。
▼轴测分解图：
▼平面图：
▼剖面图：
项目空间信息：
- 空间名称：Dikka Bakery甜品店
- 空间类型：餐饮空间、品牌甜品店
- 空间地址：上海市黄浦区淮海中路939-949号1号楼一层-二层
- 人均消费：80元/人
- 设计公司：Some Thoughts
- 主创设计：李京泽
- 设计团队：向国
- 空间面积：120平方米
- 空间主材：水磨石（上海毅渤科技有限公司）、水纹亚克力（LUXFACE）、肌理漆（上海斯惠涂料有限公司），贝壳水洗石、贝壳石子肌理涂料、陶土砖-结烧石、乱纹不锈钢（普婪恩实业）
- 道具制作：上海缇琪实业有限公司、杭州古雅商业展示道具有限公司
- 摄影版权：SFAP
- 项目客户：上海仰望星空餐饮管理有限公司
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