重庆·“坎昆Cancun Bistro”西餐厅设计 / 几里

餐厅地址：重庆市渝北区天骄俊园紫薇路49号；人均消费：120元/人

 

“我相信有情感的建筑，’建筑’的生命就是它的美。”——Luis Barraggan。正如巴拉甘所言“色彩、光线和简洁的几何都是为了表达内心的情感”。

Cancun——重庆紫薇路上的城市更新试点之一，以“情感化的建筑”为灵感，在此致敬巴拉甘的生活美学。在这个资源有限的时代，几里设计尝试以此项目为锚点，以街区改造的形式，解读建筑、城市空间和人群尺度之间的交互关系，探索城市更新设计现代性的可行领域。

我们尝试以光线与色彩为媒介，以几何与建构为载体，创造有机、开放、活力、共融的城市界面。“绝对运动的物体呈现自身的细微轨迹，形成城市的噪点背景。”

较之具体的边界，虚无使物理空间的性质抽象化。人物的交往正指涉了这种「虚无」存在的可能。借此契机，CANCUN城市界面也尝试以辩证法式的空间留白，探讨旧街区的新生路径和城市群体的社交生活方式。

关于空间丨悬浮的盒子

「盒子」是空间的基本形式，Cancun的改造以盒子为起点。“当墙体成为人物与人物、人物与建筑之间互动的方式。”四个大、中、小不同尺度、不同材质的盒子通过差异的转轴及组合关系，构建出不同功能、不同界面、不同感知的有机复合空间。

▼空间分析图：

独特的开窗形式打破硬质空间的局限，创造的交往空间有效建立起了与周边环境和人群活动的联系，形成活力的街头印象。全景式敞视建筑拆解了看与被看的二元对立，人的交往纳入其中，一场充满活力的“街头精神”空间叙事拉开序幕。

关于色与光、质料

通过对不同材料及光线的运用来表达色彩，如锈钢红、霓虹灯红、地板红、混凝土红等不同层次的红色，将街头bistro热情的氛围渲染极致。“万物皆有裂痕，那是光进来的地方”，这是一场建筑与自然的对话。烟粉墙上婆娑摇曳的树影就好像自然通过阳光空气与植物在建筑上留下的痕迹。

大量的原始质感的材料来表达空间情绪，以老旧木制、裸露的混凝土、做旧的锈钢板为主构筑了空间壁面效果。大部分建筑表皮由混凝土构成，表面留有或木质模版、或狂野主义的清水模纹理。

旱地仙人掌与湿润雨林，充满几何感的室外空间与有机感的室内环境巧妙碰撞。顶部的木板面和撑杆的设计借鉴传统撑杆窗，围坐于下，仿佛回到旧时外婆家的盛夏。

正如John Portman在《Common Edge》所述，打造人性化的场所，修复日渐衰退的城市肌理，是当今城市复兴的最佳模式。以CANCUN为中心，几里将继续探索建筑、城市空间和人性化的互动关系，营造场景，重塑现代城市的肌理和社交氛围。

▼平面图：

项目空间信息：

• 空间名称：“坎昆Cancun Bistro”西餐厅
• 空间类型：餐饮空间、主题餐厅、西餐厅、创意菜餐厅
• 空间地址：重庆市渝北区天骄俊园紫薇路49号
• 人均消费：120元/人
• 设计公司：几里设计
• 主创设计：齐帆
• 设计团队：蒋逸男、赵静、何琪、冯攀遨
• 建筑面积：160平方米
• 空间主材：老旧木制、裸露混凝土、做旧锈钢板、涂料
• 摄影版权：DID STUDIO、常文雨

 

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