湖北宜昌·“砂咕咕”主题餐厅设计 / 艺鼎
餐厅地址：湖北宜昌市西陵区发展大道13号水悦城负一层B129
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豪杰英雄咕咕畅饮美酒，
独臂大侠矢志不渝之爱，
砂锅美食热气咕咕蒸腾……
——「缘起·咕咕」
「砂咕咕·砂锅小酒馆」
·“水至此而夷，山至此而陵。”宜昌，古名夷陵，人杰地灵，商旅繁荣，码头文化兴盛且自带江湖豪情。本案「砂咕咕·砂锅小酒馆」品牌和空间围绕“码头吃砂锅”概念，以“码头文化+江湖感+侠客风”为主线开展。「砂咕咕」将码头文化母体转嫁到品牌打造和空间设计中。全案命名一举多得：既有砂锅美食沸腾的温度感，又拟合侠士咕咕畅饮美酒之声，还将品牌名拟人化，给人以“侠女豪情·江湖气息”的自然联想。
码头文化x传奇侠侣
砂锅配酒·自在我有
品牌故事·简约版Brand story
品牌场景故事：繁忙的河边码头，商船往来如梭，人们恋爱也火急火燎，充满豪迈爽直的码头气息。码头上，炊烟袅袅，一妇女为丈夫烹调咕咕热腾的砂锅美食。妇女龙氏，人称姑姑；丈夫杨氏，人称杨少侠。这对侠侣恩爱勤俭，经多年积累后富裕起来，决定开设一家砂锅店，搭配酒水，慰劳码头奔走的码头兄弟。新店取龙氏之名+砂锅热腾咕咕冒香气+自在畅饮美酒之意，唤作：砂咕咕。Slogan“砂锅配酒·自在我有”将经营品类砂锅+酒融合，传达纵享美食、畅饮美酒的自在惬意的豪气情境。
品牌IP形象·亲切温婉Brand IP image
砂咕咕品牌IP以黑、白、红主色，拟人化的“姑姑”形象为视觉主体，气质传达上给人亲切温婉的感觉；“砂咕咕”的字体采用跃动的火苗设计，配合视觉主体在在物料应用中重复出现，增强印象和统一性。
空间设计·江湖感·武侠风interior design
本案选址于湖北宜昌水悦城，购物中心门店，正前方正对一楼入口处，所以大门设计上有先声夺人的需求，不仅要让人眼前一亮，还让人一眼就记住空间的武侠风主题，一举兼得视觉冲击力和品牌印记。风格即人，空间亦然。砂咕咕拿捏着江湖气息的小酒馆气韵，承上而下，浑然一体，让潇洒江湖侠客挥袍落座，大口吃肉大口喝酒，爽朗豪气和自在惬意充盈于空间。
▼门头
何为江湖·为何是江湖rivers and lakes
江湖为何叫江湖？有人的地方！江湖湖海之地！恩怨情仇的演绎场！江湖之所以为江湖，还因江湖故事多发生在湖边河畔、隐秘山林，江湖人的活跃的地方，“江”“湖”居多。一入江湖，歇风尘。砂咕咕门头就以人们意向中江湖酒馆的形象提取，名为“入江湖”，让经过的人一眼看这种江湖主题，细看又有现代结构，门头完成点题和让人眼前一亮的设计使命。
文化母体嫁接，再造符号记忆
传承·新生Inheritance and Rebirth
屋檐是我们熟识的文化符号，它本身是对经典的传承与提炼，在现代几何金属材质的调剂下，焕发独特气质，融合而新生，传统文化现代化表达，再现江湖气韵，构建出砂咕咕品牌空间的基调。餐厅空间内的设计语言也从“炭火炉+酒器”中提取：砂锅炭火炉中，星火暗涌，点点赤红；砂锅里，热气缕缕，弥漫四方；酒器上，取形为用，序列组合。浓烈的江湖气与砂锅美食文化碰撞融合。
灵动·原色·水流和实木Smart primary color
智者乐水，水以其灵动，引出侠客行走之江湖；以其跃动之姿，呼应小酒馆里酒水之甘。侠客入座，咕咕豪饮，酣畅淋漓，陶然忘机。
五行之中，水旺木。空间中木元素取意酒坛之盖，在整齐方正的空间，以序列的方式去强化品牌印记，让小酒馆之名名符其实。
热烈·沉潜·篝火和夯土Passionate · Submerged
江湖的火是人间烟火，是热烈与暗涌的火，是炊烟带起的火花，也是砂锅里飘出的温暖和慰藉的烟火气，烟火为空间注入温度，捎来温情与光亮。火生土，火与夯土也从火炉而来，暗涌之火，热烈而激情，升腾于夯土之上，由动态火纹灯模拟，丰富表现形式的同时诠释出动静结合、自成一体的空间印记。
砂咕咕全案设计·五行元素相生相成five elements
「砂咕咕·砂锅小酒馆」全案设计，以定位为本，策略先行，文化嫁接，聚焦出新的方式，将当下人们逐渐淡忘的传统元素与现代审美兼容；又以金木水火土五行元素为基础的材质应用配比，品牌IP和品牌超级符号的打造，实现侠气充盈、开合有度，浑然一体沉浸式场景餐厅空间。水木相调，火土并济，孜孜以求文化传承的同时，处处呼应着自然平衡的智慧。
项目空间信息：
- 空间名称：砂咕咕小酒馆
- 空间类型：餐饮空间、主题餐厅
- 空间地址：湖北宜昌市西陵区发展大道13号水悦城负一层B129
- 设计公司：艺鼎设计
- 空间面积：220平方米
- 空间主材：夯土墙、瓦片、木纹铝板、灰色无机涂料、定制灰色金属版、瓷砖、镜面
- 空间摄影：简术空间摄影
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