上海·喜茶HEYTEA(迪士尼小镇DP店) / AAN

饮品店地址：上海市浦东新区申迪西路255弄607号迪士尼小镇入口处；人均消费：31元/人

引子：
Introduction:

经过一年的设计及装修筹备，喜茶迪士尼这间倍受关注的门店终于在2022年春节前揭开面纱重新启幕。在这次的焕新中，门店的设计再次打破人们对“主题乐园门店”的固有印象，以纯白的“平行宇宙”为消费者们构建了一处极富未来感的精神归处。

▼外观

01. 对话与融入
Communication and Integration

特殊场域中完成品牌叙事
Telling Brand Stories in a Special Space 

在迪士尼小镇里，打造一个既回应乐园主题又兼具品牌自身调性的空间，无疑是极具挑战的，更何况是在IP强大的迪士尼。位于迪士尼小镇入口核心位置的这间喜茶，既是人们开启梦幻之旅的序章，亦是回归现实前的欢乐驿站，为消费者的游玩旅程中，呈现一个别样的故事。2018年，作为首个入驻迪士尼小镇的新茶饮品牌，喜茶以“男巫降落记”为主题的插画回应乐园的梦幻氛围。如果说这间1.0的喜茶门店选择融入迪士尼的童趣氛围，那么这次2.0门店的设计，则开展了一场与童话世界的对话。时隔4年后的焕新，AAN团队为喜茶开启了全新空间叙事，以更加创新写意的表达，构建出一个现实与梦幻间的“平行宇宙”。

▼座位与门把手等区域与空间元素呼应

门店外摆区，以人造石打造了围绕圆形建筑空间平行排布的弧形坐凳，坐凳上印刻有数个同心圆纹样在回应设计概念的同时，还能协助顾客放置饮品；不仅如此，入口处的木质门把手也同样沿用了同心圆的造型。由整体到细微，为到店的消费者打造了一处放松沉浸的梦幻空间。

▼门店外摆区

“平行宇宙”并非某个故事，而是写意地传达出灵感碰撞与孕育的过程，这个不断运行中的“灵感宇宙”，也回应着迪士尼一个个经典故事背后的无限遐想。以克制与留白承载千万想象与欢乐，营造别样梦幻氛围。这样的设计策略也让焕新后的门店完整诠释了品牌与迪士尼追求内在的共鸣，而非表象的相似。在商业空间追求“戏剧化”叙事设计的当下，设计团队选择做减法的抽象空间表达，是对该品牌文化的自信。

▼概念图

▼轴测图

02. 经典与永恒
Classic and Eternal

打造特殊记忆空间
Creating a Special Memorable Space

迪士尼门店焕新的设计灵感来自场地本身：从上海迪士尼的经典圆形建筑出发，这栋圆形的建筑物是迪士尼乐园的典型建筑——新古典主义的欧式建筑，其造型与位置在迪士尼小镇建筑群中非常突出，显现出了其独特性与重要性。

▼万神庙这一永恒经典的抽象再现

面对在不改动外立面及内部墙体结构的限制与挑战下，设计利用原有建筑结构与形式的独特性，创造了一个向心的空间，致敬建筑经典与永恒的代表万神庙；包裹不可拆除的墙体，同时，以一个纯粹的圆形穹顶覆盖建筑的核心，创造了一个震撼人心的主体空间。

▼中心装置区

同时，设计团队融入了科学家平行宇宙的猜想与迪士尼多元世界的启发，用由圆心生长出的平行线形成了空间的结构，对所有的功能空间进行平行而有秩序的组织，中心对称而又相互平行的曲线不再拘泥于风格与潮流，让空间如同迪士尼的经典人物一样历久弥新。

▼平行线形成空间的结构

03. 色彩与纯白碰撞
Collision of Space Colors and Pure White

激发无限想象
Arousing Infinite Imagination

当下太空探索、未来科幻盛行，这样的风潮也反应在商业空间设计中，在诸多商业空间设计中都能看到这样的风格元素：太空舱一般的空间造型，戏剧化的科幻艺术装置等等，但设计团队却在理解年轻人对科幻与技术的狂热与想象之余，给出了不同的设计表达。

▼门洞通向用餐区

门店设计虽以“平行宇宙”为题，却没有宇宙科技感主题常见的具象化元素，甚至与人们印象中宇宙的色彩相反——设计团队选择了代表时空流转的“星轨”作为造型意向，打造承载万千想象的纯白宇宙。

▼窗边用餐区

激发灵感的空间，总以打破常规的面貌出现。对于科技与未来，人们在向往之余也会对未知感到不安，纯白宇宙的表达，在原本冰冷硬朗的未来风格中，融入有别于它的温暖和煦，大大提升空间亲和力的同时也展现了别样的科幻质感。纯白极简的设计语言，回应灵感宇宙的无限遐想，同时也将空间的灵感定义交给每一个来到这里的消费者，当身着乐园各类绚丽服饰的人们来到这里休憩饮茶时，人群与空间形成鲜明的色彩反差，变为空间的“演绎者”。而室内极简科幻的表达，也与室外童话风格的迪士尼建筑形成了有趣的对比，在两种风格的对话中激发空间趣味与灵感，唤起人们的情感共鸣。纯白空间成为承载游客们梦幻想象的画卷，梦幻的迪士尼场景透过门店外窗映衬进这片纯白宇宙，构成每个沉浸于此的人们在旅程中的美好记忆。正如设计团队希望传达喜茶品牌理念：“喜一下，灵感来了”，即在欢乐与放松的氛围中饮茶，沉浸的享受喜茶所构建的灵感时刻。

▼内部用餐区

04. 时空变慢
Slowing Space-times

“喜一下，灵感来了”
“Heytea, the Source of Inspiration”

平行线所形成的平行时空在这个建筑中发生了叠加，把所有的人联系在一起，而这个空间便成为了一个独立、完整、多元的平行宇宙。人们在宇宙的洞口被吸引、在流动的星轨中制茶、在宇宙的中心相遇、在平行的角落中喝茶、在宇宙的边界小憩……人们在这体验到宇宙的完整、时光的穿梭、心灵的放松、片刻的永恒。

▼倒圆角的线条与人的关系更亲近

具体到空间的设计，设计团队以建筑原有的圆形结构为基础，以行星运动的圆形轨迹为意象，抽象提炼出弧形与同心圆的概念元素。层层叠叠的弧线延展着空间的视线，引导人们由点单处，步入店铺中心的圆形空间，而这里也正是取茶等候区。高大穹顶洒落的纯白天光，辉映着梦幻宏大的未来质感，展现灵感宇宙的无限流转。

▼纯白色空间与空间线条在自然光线中变化

拿起取到的“灵感之茶”，空间的营造让取茶的过程也有了故事性的仪式感。连贯的弧线由中心穹顶向外延展，引向座位区，穿过多层弧线造型的门洞，人们得以在这里停下脚步。在流水星轨的引导人们放慢脚步，从热闹童趣、五彩缤纷的迪士尼世界进入“平行宇宙”，时空的运转仿佛逐渐变慢。拿起一杯喜茶，人们得到游玩中的片刻间小憩，感受喜茶与空间带来的放松与愉悦。

▼以行星运动的圆形轨迹为意象

除了整体呈现，在细节勾勒中，设计团队也通过软装家具、定制装置等多种形式，呼应“平行宇宙”这一空间概念，隐喻着不断孕育的灵感宇宙，将给人们带来的畅想。

05. 高效规划
Efficient Planning

构建舒适体验
Creating Comfortable Experiences

作为人流量巨大的热门门店，喜茶迪士尼小镇店除了更新空间的品牌叙事，如何高效规划好门店的空间动线与空间规划，让门店高效运转也是设计团队重点关注的。焕新后的门店，依据前一阶段的营运经验，对点单、取茶、动线都进行了重新规划，等候区的扩宽让到店体验更为舒适，增加的雨棚设计也让等待的消费者得以有安心的感受，沿着建筑外立面延展的雨棚，更好的标识了门店出入动线，并为门店外部的休憩区提供了庇护。此外，依托成熟的营运经验，店内的吧台也进行了优化，双吧台的设计避免了动线的迂回，提升了出品效率；分开的收银位和出杯位，让功能分区更为明确，提升消费者的空间体验。

▼吧台区

两个独立的座位区居于空间靠窗一侧，巧妙的利用不可拆除的结构墙，与繁忙的店内动线区隔开来，让在此休憩的游人得以闹中取静。

▼中心对称剖面模型

设计团队在这里创造的不仅仅是一个全新的空间，也是喜茶品牌与最新理念结合的一次全新实践。如今“元宇宙”概念被广泛传播，人类的认知边界、生活边界、生产边界被技术所突破与拓展，一个“平行宇宙”真实存在。设计团队用“平行宇宙”的概念诠释对未来生活的期待，这也是对喜茶“白日梦计划”的思考的延展，与喜茶一起在上海这个充满创新精神的城市进行的一次实验。

▼平面图

▼剖面图

项目空间信息：

• 空间名称：“平行宇宙”喜茶上海迪士尼超级灵感店
• 空间类型：餐饮空间、品牌饮品店、茶饮店
• 空间地址：上海市浦东新区申迪西路255弄607号迪士尼小镇入口处
• 设计公司：AAN建筑设计事务所
• 主创设计：晏俊杰
• 设计团队：温颖华、易于行、王先龙、陈万欢、熊凯欣、牟佳欢
• 灯光顾问：左旋、慕濑照明、应芯照明
• 产品品牌：邑通工程(工程)、上海毅茂装饰有限公司(GRG)、雷士照明(照明)
• 建筑面积：220平米
• 空间主材：金属、涂料、玻璃、马赛克
• 摄影版权：喜茶HEYTEA、吕晓斌、AAN建筑设计事务所
• 项目客户：喜茶HEYTEA

 

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