四川邛崃·“段公馆 · 绘”餐厅设计 / 炘儒空间

餐厅地址：四川省成都市邛崃市南街272号

砖瓦楼阁，飞檐翘角，方正和曲线的完美结合造就了中国特有的传统建筑。青砖，石瓦，木制门梁，一步一履间仿佛都能嗅到民国时期的气息，在邛崃这片土地上，它宛如这座城市的肌理。留存历史的痕迹，展露人来人往的故事，也叙述着市井生活的点滴。

▼段公馆外观

我们受邀改造邛崃文脉坊段公馆项目的硬装/软装/照明及庭院设计，使得项目更加完善且符合运营方的运营需求，希望将这些珍贵的建筑文化及历史底蕴得以更好的保留下来，通过克制适度的设计，增添建筑及室内，院落的实用性。

▼改造后的院落空间

段公馆
The Duan Residence

段公馆是一座拥有百年历史的川西风格院落式建筑，位于中国·四川邛崃市文脉坊。建筑修建于民国早期，占地约568平方米，公馆坐西向东，被列为“邛崃市重点保护建筑”。是由邛崃历史上有名的人物段班级所修的宅院。在传统川西民居穿斗式木制建筑的基础上，搭配了西方哥特式的桃形收尖窗户和圆拱门元素，是一中一西的中国民国建筑典型。

▼建筑屋顶&入口台阶

中国建筑、空间布局尤以轴线对称见长。这主要体现在受中国“周礼”思想影响较大的建筑体系当中。在川西院落对称美学的基础上，室内功能分明的平面布局，将人的动线有序生动的组合，动静皆宜。

▼院落一角

室内 – 壹进院
INTERIOR 

西方的建筑是院在外，即院落围绕房屋。而中国建筑则相反，院在内而房在外，即房屋包围院子，房屋、墙垣等围合成院落。我们试图以院为项目的视觉中心，将具有互动性的吧台操作区做的极致简约利落，与周围一圈的老建筑语言形成古今的美学对话，让就餐体验更加丰富有趣。

▼用餐空间

▼座椅细部

项目改造的重点在于平衡建筑原本的语言文化表达、项目经营方对品牌的理念输出、消费场景功能需求这三者之间的关系。我们保留建筑的传统风貌，化繁为简，将民国时期的川西建筑风貌的精髓与西式健康饮食的文化相融。穿斗排列、抬梁结构、双步架前廊与现代简约美学的室内软装，形成无问东西的视觉感受。

▼保留川西建筑风貌

▼望向庭院

室外 – 贰进院 – 庭院
OUTDOOR (THE YARD)

国人自古崇尚自然，喜爱自然。儒家崇尚“天人合一”，道家推崇“自然无为”。“天人合一”的思想与对自然美的鉴赏融揉成为传统美学的核心，在这种美学思潮的影响下，人们处理建筑与自然环境的关系早已不是与大自然对立的态度；相反，是抱着亲和，尊重的态度，从而形成了建筑和谐于自然，自然反哺建筑环境的状态。

▼院落中的用餐区

▼庭院景观

▼走廊中的用餐区

欣赏带有中国传统风味的建筑的方式可不是静态的“观望”，而是在动态的移动中，感受步移景换，情随境迁。院落式的传统建筑就如一副“画”，以围墙作框，砖瓦为底，桌椅传神，枝叶点缀，游步其中，细思慢品，方能感受这副年代与历史文化的画卷。

▼砖与瓦

室外白墙黑柱青瓦花窗，光与影衬托着建筑与院落美，室内古今美学的视觉碰撞，营造出更多有趣的场景体验。宅中有院，院中有屋。

▼庭院夜景

▼平面图

项目空间信息：

• 空间名称：段公馆 · 绘
• 空间类型：餐饮空间、西餐厅
• 空间地址：四川省成都市邛崃市南街272号
• 设计公司：炘儒空间设计
• 设计总监：Sherry蒋炘儒
• 设计团队：嘉璐、小哈、宜灵
• 空间面积：245平方米（室内）+133平方米（院子）
• 空间主材：青砖、石瓦、木材、瓷砖、金属、玻璃
• 空间摄影：意维建筑空间、icyworks

 

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