江西九江·“CoCo都可”(九方店)饮品店 / 一二三

饮品店地址：江西省九江市八里湖新区长虹西大道101号九方购物中心四层L422号；人均消费：16元/人

纵观横赏 风景都可

近年，茶饮行业同质化竞争愈发激烈，各品牌都着力塑造自身的icon，以吸引越来越年轻化的客户。在此趋势下，CoCo都可同样需求在门店设计上展现自身的独特性……

本案位于江西省九江市，坐拥十大名山之一庐山的独特地理风貌与人文历史。在探讨本店的设计方向时，店主与设计师达成共识，希望创意的出发点能反映中国人“饮水思源”的生活哲学，从大自然的恩赐中获取灵感，让来到本店的客人与九江独有的环境与人文产生别样的联想与交流。

▼去掉玻璃与门的店外观，空间形态更自由。

由于项目位于商场室内，设计师首先提出去掉玻璃与门的店面形态，得到了店主与商场方的认可，从而创造出客人更自由“流动”的门店格局。空间的整体设计以CoCo品牌的精灵头像特征为创作元素，设计师分别在天、地、墙划出三道彼此相连的弧线，盘旋环绕着客坐区中心上方的水波纹圆池。创造出如置身于山林怀抱的空间形态。

游人路过店面，只须稍稍移动脚步就能看到弧线构成的都可精灵头轮廓，与店内的大、小精灵相呼应，景象看似随然而生，实质经过设计的细致推演，有如大自然创造山林奇境之意。

▼空间构想动态图

▼客座区

因店铺紧邻商场的电影院与餐饮区域，为照顾到客人状态的多元化，客座区除贯通整面墙的卡座外，特别设计了环形的岛式座位，与之相连的绿植景观、对坐式长台共同组合成兼顾了等候、休闲、与轻松交流的客座形式。中心绿植与水波纹圆池天花相衬，为空间注入一抹盎然生机，并增添了空间的前后层次，让不同的客人之间的关系更加和谐，营造自然放松的在店氛围。

受庐山云雾景象的启发，客座区的墙面选用了雾化铝板作为背景，让环境、时间与人的变化映入“云雾”之中。客座区中心的水波纹圆池天花，在如流水的灯光映衬下像反转的湖景。在不同的角度观察，“湖水”倒影也呈现出不同的变化。

▼看似对称有序的空间构成，创造出多变的视觉感受。

不同方向的弧线让空间创造了多变的视觉效果，顾客从进店点单，到就坐或离开，随视线与位置的移动，能感受到空间面貌的变化，有如游山时的移步易景。诠释了宋代文学家苏轼描写庐山之美的经典诗句：“横看成岭侧成峰，远近高低各不同，不识庐山真面目，只缘身在此山中。”

移步到店内转角处，随自然光线渐弱，空间由明至暗、从动到静。当客人就坐于拔地而起的坐位时，能与墙上的小精灵头有更亲密的互动，精灵头在连串的小圆洞里穿梭跳动，让人欢喜，会心一笑。

转角进入的一端是操作间与消防出入口形式的长廊，狭长的空间被设计为背靠墙面的座位形式。幽暗的光线，如步入山中小径，横生“初极狭，才通人”的妙趣。

“须臾有四季，一日不同天”，室内灯光顺应一天的时间变化，设置了有多种情景模式。白天营业时能轻快明亮，晚上随亮度减弱让空间节奏能慢下来。

▼灯光情景变化动态图

▼空间结构解释图

CoCo源于葡萄牙文，是笑脸之意。品牌期许让客人嘴里喝到的是满足，更能收获一份发自内心的微笑。本店的设计诠释了品牌：“为了，都可”的初心，让CoCo都可沉淀于地域发展的肌理，又能引起顾客对本土风貌与历史人文的兴致与联想。

设计师说：“在设计职业的旅途中，有时候会对‘设计结果的偶然性’产生困惑，例如本店的设计，在视察项目地现场后，由于工作的繁忙…我最初并没有游玩庐山的打算。但在客户的诚意邀请下，才见识到庐山云雾的变幻莫测，山林的险峻奇妙。也触发了本店设计的偶然性结果。如同人生，面对同一事物，此时的看法必定会与彼时不同。也许我们更应像诗人游山玩水般，抒发当下的情感！”

▼庐山云雾

项目空间信息：

• 空间名称：CoCo都可(九江九方店)
• 空间类型：餐饮空间、饮品店
• 空间地址：江西省九江市八里湖新区长虹西大道101号九方购物中心四层L422号
• 人均消费：16元/人
• 设计公司：一二三设计
• 主创设计：刘嘉培
• 设计团队：余宇湘
• 项目造价：28万元
• 空间面积：118平方米
• 空间主材：水磨石、雾化铝板、肌理涂料、水波纹镜面不锈钢、瓦楞玻璃
• 摄影版权：表扬1下
• 业主名称：杨翀

 

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