墨西哥|餐饮空间

墨西哥·Meloso休闲餐厅设计 / T-UNOAUNO&ARQAZ

Meloso餐厅的名字是为了回应了墨西哥于2017年9月19日发生的地震。它位于起源于墨西哥的San Luis Tlaxialtemalco小镇,这里仍然保留着前西班牙殖民时期的习俗,例如一种名为“奇南帕(chinampas)”的耕种技法。该镇和Xochimilco总督府是受地震影响最严重的地区之一,而政府和基金会发起的重建项目无异于消除记忆、更替景观和植入外来建筑,这些项目在设计、建筑特征和居住方式上都放弃了当地原本的生产方式和社交网,这种社交网根植于数十年来守护神庆祝活动以及露台和厨房的共存,加强通用住房模式这种做法没有考虑其社会文化背景,而且破坏了赋予人们身份认同的习俗。

▼越过绿植望向餐厅

 

▼临街立面

▼室内一瞥

▼室内概览

▼当地原始材料组合

▼灯光效果

▼制作台

▼细部

该项目的家具源自当地人在庆祝活动中的坐姿,即将木板置于堆叠的隔板上。Meloso餐厅设计正是源于对当地生活的反思,这种反思使设计团队选择乡土建筑的风格,他们利用曾经用来填充空间的宽墙和抹灰等原材料建构餐厅,赋予材料新的生命以及建筑元素新的可能性,使餐厅既现代又永恒。这里是寻求寂静并将设计极简化的场所,对材料的反复使用构成了这个朴素的综合体。

▼透过圆窗望向制作台

▼墙上圆窗

▼夜景

▼轴测图

▼概念图

▼平面图

▼剖立面

项目空间信息:
  • 空间名称:meloso餐厅
  • 空间类型:餐饮空间
  • 空间地址:墨西哥 赫霍奇米尔科
  • 设计公司:T-UNOAUNO + ARQAZ
  • 设计团队:Carlos Espinosa、Emilio Zúñiga、José Luis Araiza、Juan Espinosa
  • 项目面积:40平方米
  • 空间主材:水泥、红砖、木材、玻璃、涂料
  • 摄影版权:zaicks studio

 

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