上海·”聚福Shanghailander“咖啡厅 / 一岸

咖啡厅地址：上海徐汇区零陵北路23号；人均消费：45元/人

这是位于上海零陵北路延街的咖啡厅“聚福 Shanghailander”的室内设计。

▼店铺外观

小学前面的报亭 A Kiosk Café Across From the Primary School

选址位于居住区高楼耸立的一角，是公寓的底层沿街商铺。隔着一条马路，店铺的正对面是一所小学。上下学的时候，路上挤满了孩子和接送他们的家长。因此，我们决定打造一个社区居民和父母都能随性进入的书报亭式咖啡馆。于是在室内的正中央安置了吧台，并且通过打开外立面的折叠门，让室内空间向街道开放。

▼敞开的折叠门

▼从入口望吧台

带拱顶的三角形柜台 Triangular Counter Under the Arched Roof

经过几次商讨，我们与运营负责人最终确定了这个边长3.6米的三角形柜台。考虑到一位店员需要在这有限的空间内高效地工作，给柜台的三个面分别赋予了不同的功能。柜台的上方是铁板做的拱形圆顶，远远地就能够一眼看见。将底部柜台与上方拱顶从结构上分离，使拱状圆顶的形状更加纯粹，同时，简化了施工。拱顶借鉴了对面的小学外墙，刷上了珊瑚色，给人以亲切和熟悉感。墙上安装了书报亭样式的自制壁灯。

▼柜台示意

▼三角形柜台

▼柜台一侧

迎接客人到来的背景墙  Prolonged Wall That Welcomes All

柜台周边的墙壁上镶嵌上水平方向延伸的木板。我们借鉴了原本建筑外墙的水平线，将其引入室内。并运用在长椅的靠背、放置菜单的凹槽、门的把手上。此外，沿着这条线，在入口边的墙壁上安装了镜子，将室外的街道投射在墙面。这些背景招揽着人们从室外走进室内，沿着长椅直至室内尽头的盥洗室。

▼窗边用餐区

▼连续的木质长椅

▼细部

在弯曲的长椅上，喝着咖啡，惬意地等待孩子回来。愿这家咖啡店能够悄无声息地融入到此社区中，成为人们日常生活中的一部分。

▼室内尽头的盥洗室

▼平面图

项目空间信息：

• 空间名称：聚福咖啡厅零陵北路店
• 空间类型：餐饮空间、咖啡厅
• 空间地址：上海徐汇区零陵北路23号
• 设计公司：一岸建筑设计
• 主创设计：松下晃士
• 空间面积：51平方米
• 空间主材：木材、玻璃、马赛克、镜面、钢、地坪漆、肌理漆、白色乳胶漆
• 摄影版权：Alessandro Wang

 

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