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苏州·Single Patch咖啡店(苏悦广场店) / TAILOR WEY

咖啡店地址:苏州市苏州工业园区星海街苏悦广场北区一楼

这间坐落于苏州工业园区的咖啡馆是本地品牌Single Patch的第二间分店,同时也是它走出姑苏老城区的一个新的开始。咖啡店所在的街角是这个商务区最繁忙的路口之一,每天络绎不绝地人由此经过,大多数是周围的上班族和居民。咖啡店的平面是一个8m x 8m的规则正方形,层高达到了5m。为了创造一处美好的交往空间,我们利用空间高度设计了三组可上下升降的玻璃窗,最大限度地将咖啡店的转角向城市敞开。

窗台被设计为适合坐下的高度,客人们可以很方便地室内外对坐、交谈。同时,我们使用镜面反射材料包裹了转角的柱子,这一切都有意为咖啡馆创造一个模糊的空间边界,让经过的人们更容易被吸引,有机会放慢速度在此停留,轻松地喝上一杯咖啡,或者和相熟的人偶遇。

咖啡操作区由两个独立的吧台组成,它们之间成90度摆放:一个专供出品意式咖啡,另一个提供手冲分享。手冲吧台正后方设置了整面咖啡豆陈列墙,一方面是为了展示和销售袋装咖啡豆,另一方面也作为咖啡师表演手冲技艺的舞台背景墙。其余的墙面则使用原木色层压板,为空间带来一些温暖的感觉。吧台的正上方设置了一块精致闪亮的镜面不锈钢吊顶,它戏剧性地反射了室内的景象,同时也模糊了吊顶自身的物理边界,与非吊顶区粗犷的混凝土楼板和暴露的管线形成鲜明的对比。室内的地坪和窗台座位均使用了苏州传统的青砖铺砌,目的是希望在这间身处都市丛林的咖啡馆中尝试使用如青砖、灰浆等苏州传统的、朴素的材料,与周遭一切崭新的、现代的事物形成反差。

平面图:

项目空间信息:
  • 空间名称:Single Patch咖啡店(苏悦广场店)
  • 空间类型:餐饮空间、品牌餐饮、咖啡店
  • 空间地址:苏州市苏州工业园区星海街苏悦广场北区一楼
  • 设计公司:TAILOR WEY
  • 空间面积:64平方米
  • 空间主材:铝板(上海吉祥铝制品)、镜面不锈钢装饰板(欧美佳)、青砖、木饰面
  • 空间摄影:Yunpu Cai、Lawrence Li
  • 项目客户:上海翰生咖啡有限公司

 

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