深圳·“小肥羊”火锅餐厅设计 / 艺鼎

“SOHO设计区”感谢来自“艺鼎设计”的餐饮空间案例投稿分享：

一说起锡林郭勒，我们脑海中就浮现出蓝天白云、牧人策马扬鞭、牛羊成群结队的绝美风景。行走在一望无际的草原之上，白天吹吹风，夜里烤羊肉、涮火锅，逍遥自在。“水草边牧羊群，篝火旁涮火锅”，这里河水清冽、牧草丰茂、羊群也被养得鲜嫩肥美，自由之境锡林郭勒堪称“舌尖上的牧场”。

「小肥羊火锅」绿色、自然、纯净，甄选锡林郭勒大草原里180天的乌珠穆沁羊和苏尼特羊，采用几十种滋补调味品为底料，肉品鲜嫩、浓郁入味、久涮汤不淡肉不老。极具蒙古民族餐饮文化特色的小肥羊火锅品牌，传承美食文化，以“一锅汤，一盘肉”为宗旨，勇于创新，追求小肥羊的美味新境界。

本案位于深圳市光明大仟里，全新空间概念以“草原之夜”为故事背景，以“深夜狼群出没”为灵感来源：月圆之夜，狼群饥肠辘辘，小羊们小心了。「小肥羊」此前店面的视角大多聚焦于“羊”，餐厅设计偏向于“草原风”。本案艺鼎设计师创意地把顾客设想成狼，营造出一个神秘而深邃的“吃羊”空间。抢先进入视野的是，门头狼的剪影和橙色狼眼，它与投射幕上的星空呼应，渲出夜幕降临草原的氛围场景，且不经意间就将客人吸入空间故事。

追随狼的足迹进入餐厅，寓意夜空的天花上繁星点点，大满月悬挂半空，瞬间给人开阔之感，只走了几步就进入了星夜草原世界。空间中圆的应用很抢眼，这转化自月亮的圆形，在多变星光氛围的烘托下，皎洁的月，恍如梦境。同时大圆也呼应了餐桌上的圆形火锅等器具。细心的客人可能会发现，半圆隔断、沙发扶手、狼的眼睛颜色是一样的，这小肥羊新餐厅里橙色应用撷取自夕阳中的那一抹亮色。