蒙特利尔·RYÙ日本连锁餐厅设计

日本连锁餐厅Ryù将在加拿大蒙特利尔的Westmount街区开设新的餐厅。MRDK事务所采用了现代设计手法表现日式的感性风格，同时优先考虑用手工制作天然材料，因为这些材料会随着时间流逝而变得光彩照人，它们的不完美恰巧会增强其美丽效果。

浅色和深色木板作为墙壁装饰，其延展了整个餐厅的空间长度。这种动态组合的木材创造出一种光学效果，给穿过其间的人一种引导的运动感，而室内悬挂的灯饰将这种感觉得以加强，该照明设备根据吧台形状设计展开，由467个铝片和1868段黄铜丝制成。设计师利用半透明的聚碳酸酯板将厨房与寿司吧分隔开来，这样的设计会在夜晚给人一种灯笼的视觉效果，并映衬出厨师在内部发生的动作。

整个餐厅设计重复使用了许多自定义的元素，而这种反复出现的几何形状让人联想起了日本国旗，以此也赋予了空间一定的统一感。由混凝土砖制成的厚重型的寿司吧，配以悬臂式木质转椅。房顶的两个大型天窗上布置了悬空的花园，为室内增添了植物的生命力，同时过滤掉了过强的光线。

▽空间细部：

平面图：

项目空间信息：

• 空间名称：RYÙ日本连锁餐厅
• 空间类型：餐饮空间、日料餐厅、品牌餐厅、工业风餐厅
• 空间地址：加拿大 蒙特利尔 Westmount街区
• 设计公司：Ménard Dworkind architecture & design
• 空间面积：139平方米
• 空间主材：木材、木地板、青砖、铝板、黄铜、PC阳光板、混凝土、乳胶漆
• 空间摄影：David Dworkind