上海·“翡翠酒家”米其林一星餐厅 / 研趣品牌

翡翠酒家是新加坡著名的餐饮连锁品牌（并荣获米其林一星称号）；上海南京路又是十里洋场的发源地，此项目位于南京东路市百一店的8楼。景观座位可俯瞰美丽的上海夜景。中餐厅一直给人们一种凝重的色彩，带着传统中式的视觉符号。如何与中餐厅的传统印象建立联系，并保持距离，以及更接近时尚的年轻的消费群体？我们试图通过改变品牌的象征元素、图像意向，对一系列线索进行整理和表达，比如将传统菱格屏风用现代手法拆分表现等。

由于空间中用大量的吊灯，镜子和光滑的表面，大厅内充满了光和反射。在白天，更多的是为了接待商务用餐，因为这里的气氛很时尚，但同时又舒适而轻松。晚上，通过可调光源调节不同的光亮度，餐厅变成了一个非常浪漫的地方。大厅内有一面艺术装置画。用颇具年代感的木块表现上海城市面貌，渐变色琉璃浇筑其中自然形成黄浦江的流线型。两者结合形成强烈视觉冲击，也给人以深刻的城市记忆。

包厢内的设计用现代结合传统的方式来表达。用胡桃木结合黄铜金属。突出低调沉稳的感觉。墙面上的老式实木花格就如同散落在老上海故事里的一个个片段，耐人寻味。

平面图：

项目空间信息：

• 空间名称：翡翠酒家
• 空间类型：餐饮空间、中餐厅、品牌餐厅、米其林星级餐厅
• 空间地址：上海市南京东路800号 第一百货C馆8楼
• 设计公司：研趣品牌设计
• 空间面积：525平方米
• 空间主材：大理石、木地板、木饰面、波纹不锈钢、镀铜不锈钢、钢网、壁纸、涂料
• 空间摄影：Jeff
• 项目客户：HMSHost