深圳·方大城“喜茶”门店设计 / UND
唐代陆羽先生的《茶经》,为中华后世奠定了品茶文化的基调;咸丰年间,广州出现了一种名为“一厘馆”、“二厘馆”的馆子,门口挂着“茶话”二字的木牌,供食茶水糕点,以供路人歇脚谈话。从那时起,“饮啖茶,食个包”成为广东饮食文化重要一环,其历史传承下来的生活方式所表达的态度值得人们深思。
从室外看进去,白色的体块形成高中低交叠的层次变化;室内茶客的视线也会随着不同的高度变化产生交流和碰撞。设计师希望无论茶客以怎样的方式安放自己和喜茶的位置,由单体的点到眼睛的视线,都可以搭建起人与人之间的链接。
在极度削减的方式里,人的注意力更容易集中在为数不多的物件上,这种环境令人心绪平静,也使人的感官更为敏锐。设计师用极为纯粹的白色体块,营造了一个悬浮着自由精神的茶空间。这是一次崭新的概念化尝试,设计师尝试在体块、色彩、空间和环境四个不同的维度探讨关于茶客的心理状态,通过丰富空间多维度体验,创造更多交流可能性。
整个空间不同功能构造,均由多个同样尺度比例的白色体块组建而成。从15的倍数演变至30、45、60、75、90、105…等数值,这些数值正与人体工程学、空间行为、材料科学等工业化生产技术有着密切的共性。
得益于门店的270°全景观视野,设计师打开了室内与室外发生清晰的共话的通道。在时间的加持下,白色体块和不断变化的光线瞬息间刺破空间的界限,自由的精神在本案的设计中,凭借纯粹的体块变化和色彩关系,变得更加通透和有力度。平移、错位变幻与局部镜子的折射……白色盒子在室内外地无限延展,营造质感层次丰富的空间,让茶客沉浸在多维度感官体验之中。
利用该店面独特地理优势,用白色打造了一个漂浮空间。夜幕降临之时,人们顺着扶手电梯徐徐向上,映入眼帘的是极具悬浮感的盒子。白色的灯光和勇于突破束缚的体块,把这家喜茶概念店打造成一个型格的年轻都市工作者,平日里整洁干练又私藏着专属自己的梦想,能够在繁忙工作中依然热衷探索生活厚度的追梦人。
平面图:
项目分析图:
项目空间信息:
- 空间名称:喜茶深圳方大城店
- 空间类型:餐饮空间、品牌饮品店、茶饮店
- 空间地址:广东省深圳市南山区方大成2层
- 设计公司:UND设计事务所
- 空间面积:127平方米
- 空间主材:水磨石、亚克力、玻璃、乳胶漆
- 空间摄影:程小乐
- 项目客户:HEYTEA 喜茶