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厦门·“蒲舍”主题餐厅设计

当粤菜经典结合创意料理,以居舍饮馔营领品味设计,这样的融汇场域将如何呈现?位于厦门国贸金融中心三楼的蒲舍餐厅,以“舍”入题,赋予空间悠游归居般的诗意场景。空间设计的外观呈现素简立面,整体设计以“舍”字型为题,构建优美弧线运用于全案空间。入口雅白立面以优雅大气的起伏线条结合精致灯光,创造过路中无法忽略的空间景致。

入口玄关以橡木格栅引领空间序列,统一以波浪型弧线舒展开来,层层叠叠、疏影横斜,结合暖调光晕营造温馨归居氛围,隔绝喧嚣,迎宾纳客,悠然入舍。

内场公共餐区整体垂挂雅金色铜丝帷缦以呼应主题,波浪起伏、蔚为壮观。弧线造型与木格栅融为一体,亦疏落有致的划分了不同的用餐空间,若隐若现,似通还透,在提供私密用餐氛围的同时,也兼顾了空间内外的通透视野,行走落坐间呈现步随景移的丰富视觉效果。

整体色调以雅金、暖白、暗铜交织,空间照明模仿家居烛光特性,以温馨聚合的暖调灯光营造华丽别致氛围。光源多重点呈现餐品菜色,亦将焦点聚合于围坐宾客,以光的设计强调宾客聚餐品食的空间界定,减化过渡空间的存在感,亦营造环境热络气氛。

平面图:

项目空间信息:
  • 空间名称:蒲舍主题餐厅
  • 空间类型:餐饮空间、主题餐厅、商场餐厅
  • 空间地址:福建省厦门市思明区国贸金融中心三楼
  • 设计公司:宽品设计
  • 空间面积:500平方米
  • 空间主材:银灰洞石、橡木、铜丝帘、胡桃木、瓷砖、木饰面板、大理石
  • 空间摄影:许晓东

 

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